Durante il digiuno, molte persone a digiuno si chiedono se sia possibile mangiare determinati alimenti, in particolare pane, pasta, marmellata, miele e altro ancora. Tuttavia, se i dolci occupano lontano dal primo posto nella dieta delle persone, la situazione con il pane è diversa.
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Nella maggior parte delle famiglie, nessun pasto è senza pane. Molte persone non possono immaginare la vita senza questo prodotto, quindi non sorprende che un numero enorme di persone che decidono di digiunare per la prima volta siano interessate alla domanda: "È possibile mangiare pane in Quaresima?"
In generale, durante la Quaresima, si dovrebbe astenersi dal mangiare prodotti di origine animale, tra cui salsicce e carne, pesce e caviale, uova e latticini. Pertanto, se il pane contiene latte, burro, uova, è impossibile mangiarlo. La maggior parte delle varietà di pane non ha questi prodotti nella loro composizione, cosa che non si può dire del muffin (contiene uova, burro).
Se non sai cosa fa parte del pane, non comprarlo. Spesso durante i giorni di digiuno sugli scaffali dei negozi puoi vedere il pane chiamato "magro", il suo nome parla da solo. Cioè, puoi mangiarlo per posta. Se non hai trovato un pane tale da poterlo mangiare a digiuno, cuocilo da solo. Puoi cucinare, ad esempio, il pane alle carote.
Ricetta Lean Carrot
Avrai bisogno di:
- un bicchiere di farina di segale;
- mezzo bicchiere di farina di mais;
- due carote grandi;
- un bicchiere d'acqua;
- un cucchiaio di zucchero;
- mezzo cucchiaino di sale.
Lavare e grattugiare le carote su una grattugia grossa. Mescolare farina, sale e zucchero, aggiungere acqua e impastare la pasta. Mescola l'impasto preparato con le carote (se cuoci il pane il giorno libero, puoi aggiungere un po 'di olio vegetale). Metti la miscela risultante in uno stampo (preferibilmente silicone) e inforna in forno per 50 minuti a una temperatura di 180 gradi. Raffreddare e tagliare il cibo prima di servire.
Vale la pena notare che la maggior parte delle persone che iniziano a digiunare per la prima volta mangiano tale pane quasi ogni giorno, ad eccezione della prima e dell'ultima settimana. I laici più esperti si concedono di mangiarlo solo nei fine settimana (sabato e domenica).