Il pesce di mare è un prodotto importante per una dieta sana. Le sue proprietà benefiche sono estremamente importanti per la salute umana. Il pesce è usato in vari piatti ed è molto facile da preparare.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - una padella con coperchio;
- - filetto di pesce di mare 0, 5 kg;
- - carote 1 pz.;
- - cipolla 1 pz.;
- - olio vegetale 3 cucchiai. cucchiai;
- - panna acida 5 cucchiai. cucchiai;
- - sale;
- - verdure;
- - condimento per pesce.
Manuale di istruzioni
1
Iniziamo a cucinare con gli spazi vuoti. Laviamo accuratamente il filetto di pesce con acqua e rimuoviamo l'umidità residua con un tovagliolo di carta. Quindi tagliare il pesce in piccoli piatti o fette e sottaceto in spezie. Di solito taglio a fette di circa 2 * 2 cm. Sbucciate le carote e le cipolle e tritatele finemente.
2
Versare l'olio vegetale in una padella e accendere un fuoco grande. Quando l'olio è caldo, stendi i pezzi di pesce e friggi su tutti i lati, assicurati che il pesce non bruci, il fuoco può essere leggermente ridotto. Dopo 10 minuti, il pesce è mezzo pronto e aggiungi cipolle e carote nella padella, mescola accuratamente e cuoci per 5-7 minuti.
3
Quindi aggiungere panna acida, sale e spezie di pesce nella padella a piacere e aggiungere acqua. L'acqua deve essere versata in modo che il pesce sia completamente coperto. Stufare il piatto per circa 30 minuti, a volte mescolare.
4
Posiamo il piatto finito su un piatto per tutti, decorando con verdure tritate.
Presta attenzione
Come pesce per questo piatto, pollock, pangasio, pelengas e eglefino sono adatti. Non è consigliabile usare la lingua del mare, poiché la varietà è molto audace.
Consigli utili
Puoi servire il piatto finito con patate novelle bollite o come piatto indipendente.