I muffin possono essere cotti con qualsiasi tipo di bacche, ma con i lamponi questa cottura è particolarmente tenera. Un dessert viene preparato in venti minuti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - due uova;
- - burro - 130 g;
- - zucchero - 1 tazza;
- - un limone;
- - soda - 1 cucchiaino;
- - farina di grano tenero - 150 g;
- - lamponi freschi.
Manuale di istruzioni
1
Mescolare le uova di gallina con lo zucchero. Sciogli il burro nel microonde, aggiungi al composto.
2
Metti un po 'di succo di limone su un cucchiaino di soda, aggiungi al composto fino a quando la soda non si schiude.
3
Successivamente, aggiungi la farina e un po 'di lamponi freschi (non esagerare: dieci bacche saranno sufficienti per rendere i cupcake un piacevole sapore di lampone). Mescolare con un frullatore. L'impasto diventerà rosato e un po 'liquido - dovrebbe essere così.
4
Versare l'impasto in stampi per muffin, mettere in forno preriscaldato a 180 gradi, infornare per 15-20 minuti. I muffin ai lamponi sono pronti, goditi il tuo tè!