L'aroma della torta al limone è il più sottile, il gusto è molto delicato, è l'ideale per caffè forte, tè verde, a base di erbe o nero. Puoi anche aggiungere la curcuma al cupcake: questa spezia darà ai pasticcini una bella ombra.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 2 tazze di farina;
- - 120 g di burro;
- - 1 bicchiere di zucchero;
- - 1 cucchiaino di soda, sale, scorza di limone, lievito in polvere;
- - 2 uova;
- - 2 cucchiaini di vaniglia;
- - 1 tazza di latticello.
- Per briciole di pasticceria:
- - 1 3/4 tazza di farina;
- - 3/4 tazza di zucchero di canna;
- - 190 g di burro;
- - 1 cucchiaino di sale.
- Per la glassa:
- - 1 bicchiere di zucchero a velo;
- - 3 cucchiai. cucchiai di succo di limone.
Manuale di istruzioni
1
Preriscaldare il forno a 175 gradi, ungere la teglia per muffin con burro. Fai sbriciolare la pasticceria. Per fare questo, mescola sale, zucchero, farina. Sbattere il burro e mescolare fino ad ottenere briciole sottili, mettere in frigorifero.
2
Setacciare farina, lievito, soda, sale. Lasciare agire per dieci minuti.
3
Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero separatamente fino a che liscio.
4
Aggiungi la scorza di limone, sbatti le uova una alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta. Aggiungi la vaniglia, versa la farina, aggiungi il composto di farina, mescola.
5
Versare l'impasto negli stampi, cospargere le briciole dal frigorifero.
6
Cuocere per 40-50 minuti a una temperatura di 170 gradi.
7
Mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone.
8
Versare i cupcakes raffreddati con la glassa risultante.
