Il processo di cottura è molto eccitante, soprattutto per coloro a cui piace. Come in ogni azienda, ci sono problemi qui. Ci sono anche quelli che portano problemi. Molte delle loro madri e nonne hanno ricevuto i preziosi consigli che semplificano la cottura in cucina. Considera questi trucchi in modo più dettagliato.
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1. Molti hanno affrontato un problema quando si misura qualcosa di appiccicoso nel misurare i contenitori, e poi rimane sui muri. È vero, questo è molto spiacevole! Ma c'è una soluzione, basta lubrificare il dispositivo di misurazione con olio vegetale.
2. Succede che quando friggono le uova, vi cade dentro un pezzo di guscio, che è molto difficile ottenere. E quando lo prendi, scappa da un cucchiaio o da un altro oggetto. Il trucco è che è più facile spremere in una ciotola o premere sul fondo della padella e tirarlo sul lato dei piatti.
3. Come può un cuoco fare a meno dell'aglio, perché è molto utile e molto richiesto in cucina. Ma è anche molto appiccicoso e scomodo. Tutto ciò che serve è tagliare la colonna vertebrale in modo che i chiodi di garofano siano separati, immergere per 10 minuti in acqua e quindi pulire con un coltello o bussare in una ciotola coperta con altri piatti.
4. È molto difficile pulire le granate, ma è possibile utilizzare un metodo speciale per tagliarlo. Taglia la parte superiore in modo da poter vedere le strisce. Fai dei tagli lungo queste vene, gira il melograno e picchietta sopra con un cucchiaio. E tutti i chicchi si rovesciano da soli.
5. Cosa potrebbe esserci di peggio di un forno sporco? Questo può essere evitato se si cuociono gli ingredienti in un foglio o carta da forno, può anche essere posato sul fondo del forno in diversi strati.
6. A chi non piace mangiare pesce fritto! Ma quando è cotto, un odore di pesce è molto distraente. Puoi evitarlo, l'aceto toglie all'istante l'odore del pesce da qualsiasi superficie, che si tratti di coltelli o tavole e un tavolo.
7. Per molti, affettare la cipolla diventa una vera sfida. Ma per non piangere, basta mettere le cipolle sbucciate in una ciotola d'acqua e inumidire di tanto in tanto il coltello.
8. La maggior parte delle persone ha affrontato il problema della pulizia dei gamberi dal guscio. Ma tutto è risolvibile se si utilizza una forcella. Metti un dente estremo di una forchetta sotto un guscio e agisce facilmente nel film.
10. Un grosso problema per il cuoco è la passata di pomodoro. Può essere risolto semplicemente usando un metodo. Taglia i pomodori piccoli a metà e quelli grandi in 4 parti, tagliando il nucleo verde, quindi strofinalo sulla grattugia con la pelle fuori. Le purè di patate con polpa e succo cadranno in una ciotola e la pelle rimarrà sulla grattugia.
11. A volte capita che lo zucchero formi grumi induriti. Puoi riportarlo allo stato sciolto semplicemente sfregando i grumi su una grattugia.
12. Per ottenere facilmente semi da zucca e melone, nonché zucchine troppo mature, basta usare un cucchiaio da gelato per questo.
Utilizzando questi suggerimenti, puoi facilitare il processo di cottura e risparmiare tempo.