La zuppa di crema in una pentola di zucca ricorda un piatto di una fiaba. La zuppa è cotta in una vera zucca. Questo piatto può sorprendere i bambini, mostrare le loro abilità culinarie agli ospiti o regalarti ogni giorno.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 2 piccole zucche
- - 2 cucchiai. qualsiasi brodo
- - noce moscata
- - basilico
- - 1 cucchiaio. cracker
- - burro
- - sale
- - pepe nero macinato
Manuale di istruzioni
1
I cracker per la zuppa si possono prendere pane bianco pronto o fritto finemente tritato in olio vegetale. Rimuovi la polpa dalla zucca in modo che il guscio rimanga intatto. Taglia solo la parte superiore della zucca sotto forma di un "tappo".
2
Tagliare la polpa di zucca a cubetti, riempire con brodo e cuocere fino a quando saranno teneri. Per aggiungere un gusto e un aroma insoliti, aggiungi un po 'di noce moscata grattugiata e basilico tritato.
3
Macinare accuratamente la miscela preparata in un frullatore fino alla consistenza delle purè di patate. Salare e pepare la massa come si desidera.
4
La zuppa di crema riempie la zucca di polpa intagliata. Metti qualche cubetto di burro e mettilo in forno. Non appena la zucca è rosolata, può essere servita sul tavolo, precedentemente decorata con erbe fresche e aggiungendo cracker croccanti.