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Cesto di pasta per uova di Pasqua

Cesto di pasta per uova di Pasqua
Cesto di pasta per uova di Pasqua

Video: Cestino di sfoglia - centrotavola pasquale ( e non solo) 2024, Luglio

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Anonim

Le uova dipinte sembrano grandi in un cestino cotto dall'impasto del lievito.

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Il cestino deve essere preparato con pasta lievitata o impasto regolare di tale densità che è possibile non solo arrotolarlo e tagliarlo a strisce, ma anche intrecciare il cestino a strisce.

La base per la tessitura sarà una ciotola di metallo. La ciotola deve essere capovolta e avvolta in un foglio. L'impasto deve essere arrotolato sottilmente e tagliato in 32 strisce di 2 cm di spessore.14 strisce devono essere disposte in modo da appendere ad intervalli regolari sui lati della ciotola e collegarsi sul fondo. Successivamente, è necessario modellare le strisce in un punto e stringerle bene in modo che il fondo del cestino risulti piatto. Altre 12 strisce di impasto devono essere intrecciate con quelle che pendono dalla ciotola, da coprire sul fondo e tagliare il resto dell'impasto. Dalle restanti strisce è necessario tessere una treccia di lunghezza pari alla circonferenza del bordo inferiore della ciotola, collegarla in un cerchio e agganciare i bordi. Successivamente, dobbiamo tessere un'altra treccia per la maniglia del cestino. Ungi tutto con un uovo sbattuto e inforna in forno preriscaldato fino a doratura.

Dopo che il cestino si è raffreddato, è necessario collegare la treccia del bordo al bordo e la maniglia ad esso. La maniglia del cestino è un elemento puramente decorativo, quindi non puoi prendere il cestino per la maniglia. Un cesto con uova colorate all'interno decorerà qualsiasi tavolo di Pasqua; inoltre, il cesto può essere decorato con nastri colorati luminosi.

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