Il gusto della carne può essere enfatizzato con l'aiuto di varie salse, che dovresti scegliere in base alle tue preferenze. Se ad alcune persone piacciono i cibi piccanti, altri impazziranno per gli integratori agrodolci.
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La salsa tkemali, che contiene prugne verdi, spezie e aceto, è perfetta per l'agnello e il manzo bolliti. Ha un gusto ricco e leggermente acido con note speziate. L'aceto non oscura la carne.
Il "Satsabeli" può essere trovato in diverse versioni: il gusto va da leggermente piccante a piccante. La salsa completerà perfettamente l'uccello fritto: anatra, oca, tacchino e persino pollo. Una speciale combinazione di spezie e aceto dona un aroma piccante.
Ovviamente per un dilettante, la salsa Chili ha una nitidezza pronunciata. Può essere servito con qualsiasi tipo di carne, ma non dovresti innaffiare l'intero piatto. È meglio metterlo sul tavolo in un piatto separato. La salsa può essere utilizzata sia durante la cottura che per l'immersione.
Buona salsa di salsa, che si abbina bene con tutti i piatti di carne. La composizione comprende pomodori selezionati, fette di verdure, cipolle e una miscela di vari peperoni. Il gusto è saturo, ma non molto forte. La salsa completerà perfettamente il barbecue.
La salsa tartara ha un aroma di aglio con note speziate. È fatto su base di maionese. La salsa viene solitamente utilizzata per i piatti di pesce, ma ad alcune persone piace aggiungerla alla carne fritta.
Il formaggio cremoso e le salse cremose di funghi sono adatti per la carne, se si tratta di pasta bollita. Il loro gusto è ricco, cremoso, si avverte la presenza di spezie. A volte ci sono verdure nelle salse.
La salsa di soia può essere utilizzata come marinata per la carne, se aggiungi un po 'di aceto di vino. Ad alcune persone piace immergervi pezzi già pronti. Quando si sceglie, è meglio prestare attenzione alle opzioni più costose, poiché il loro gusto è equilibrato e piacevole.
La salsa Teriyaki contiene miele, molte spezie e pomodori. Se aggiungi un po 'di salsa quando friggi la carne, si forma una bella crosta e il prodotto è saturo di un aroma meraviglioso. Se lo si desidera, Teriyaki può essere immerso nel pane, fette di carne o verdure.
Qualsiasi ketchup, e in particolare "Shish kebab", si abbina bene con la carne. La composizione contiene concentrato di pomodoro, spezie, aceto, spezie e altri additivi. Se non hai apprezzato il gusto specifico delle salse, prova a mangiare carne in combinazione con il ketchup.
La maionese può anche fungere da additivo per la carne. È meglio scegliere non troppo grassi, altrimenti il contenuto calorico del piatto aumenterà notevolmente. Se lo si desidera, spremere alcuni spicchi d'aglio nella maionese o aggiungere le spezie.
Al momento dell'acquisto di salse, tra cui ketchup e maionese, optare per quelli costosi, in quanto contengono ingredienti più naturali. Inoltre, si differenziano per gusto ricco, aroma. Salsa correttamente selezionata completerà perfettamente anche la tavola festiva.
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