I mirtilli rossi sono una preziosa fonte di vitamine e minerali utili alla salute umana. Ma spesso, dopo aver raccolto diversi chilogrammi di questa bacca, le casalinghe non sanno cosa farne in futuro. Ci sono molti modi per usarlo.
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Manuale di istruzioni
1
Schiaccia i mirtilli con lo zucchero. La ricetta più semplice per preparare un piatto di mirtilli è allo stesso tempo la migliore per preservarne le proprietà benefiche. Lavare le bacche in acqua fredda, lasciarle asciugare. Per macinarlo, usa un frullatore o un semplice spintore. Aggiungi un po 'di zucchero mentre assaggi il composto. Scegli il rapporto ottimale tra mirtilli rossi e zucchero e goditi i benefici e il gusto del piatto risultante per tutto l'inverno.
2
Prepara il succo di mirtillo rosso. Questo piatto è anche facile da preparare. Basta versare mirtilli puri con acqua bollente, quindi aggiungere lo zucchero a piacere - e la bevanda è pronta. Conservalo in frigorifero.
3
Prova la marmellata di mirtilli rossi. Risciacquare un chilo di bacche, immergerle in acqua bollente e far bollire per quindici minuti. Questa semplice tecnica aiuterà ad ammorbidire la pelle. Lascia raffreddare i mirtilli rossi e prepara lo sciroppo di zucchero. Mescolare centocinquanta grammi di acqua e due chilogrammi di zucchero, mettere a fuoco e mescolare fino a formare una massa omogenea (lo zucchero dovrebbe dissolversi). Immergi le bacche nello sciroppo bollente e cuoci per cinque minuti. Conservare la marmellata in barattoli sterilizzati arrotolati.
4
Immergi i mirtilli rossi per preservare tutte le proprietà benefiche per un anno intero. Risciacqua le bacche, mettile in un piatto adatto: può essere una vasca di legno o una normale padella. Bollire l'acqua, raffreddarla completamente e versare i mirtilli rossi. Appoggiare il carico sopra le bacche, conservare in un luogo fresco.
5
Prepara il tè al mirtillo rosso. Per fare questo, schiaccia un cucchiaio di bacche pure con lo zucchero in una tazza, quindi versa acqua bollente con acqua bollente e lascia fermentare per dieci minuti. Filtra la bevanda. Puoi usarlo sia in forma calda che fredda. Questa bevanda ha un ottimo gusto, ti protegge dal raffreddore, disseta e stimola l'appetito.
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