Nessuna celebrazione, soprattutto di Capodanno, con la famiglia o gli amici, è completa senza insalate. Anche il condimento per insalata più semplice delizierà lo sguardo e porterà in casa un'atmosfera di vacanza aggiuntiva.
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Manuale di istruzioni
1
Decorazioni di uova sode In un uovo sodo, tagliare la parte superiore appena sopra la metà. Tira fuori il tuorlo. Taglia i bordi dell'uovo con un coltello in modo da ottenere "petali" arrotondati o affilati. Schiaccia il tuorlo, mescolalo con la maionese e mettilo nel mezzo dell'uovo. Dalle erbe fresche tritate finemente, formare una foglia rotonda di ninfee sull'insalata. Al centro di ogni foglia, pianta un fiore di ninfea da un uovo e taglia l'uovo sodo. Tira fuori il tuorlo. Tagliare le proteine nel senso della lunghezza in strisce sottili. Schiaccia il tuorlo. Metti rametti di verdure sull'insalata. Dove dovrebbero essere i fiori della margherita, disponi le strisce di uova in un cerchio. Metti un tuorlo sbriciolato al centro di ogni camomilla e taglia l'uovo sodo in quattro parti. Schiaccia il tuorlo. Disponi una farfalla dalle fette di uovo sull'insalata. Per il corpo, usa il tuorlo sbriciolato o una striscia di peperone dolce. Crea viticci di piume di cipolle verdi. Gli occhi possono essere fatti da chicchi di pepe nero o fette di olive nere. Per un motivo sulle ali della "farfalla" con maionese, fai dei punti e cospargili di tuorlo tritato e taglia a metà l'uovo sodo. Tira fuori il tuorlo. Grattugiare le proteine, sbriciolare il tuorlo. Metti le piume di lattuga sull'insalata. Le infiorescenze formano una proteina grattugiata e un tuorlo. Se metti le proteine in un cerchio, otterrai un dente di leone. Per ottenere la mimosa, prendi un rametto di aneto fresco e metti il tuorlo sopra non in uno strato denso in modo che i verdi brillino. Per un ramo di lillà, aggiungi un po 'di succo di barbabietola alla proteina grattugiata e grattugia l'albume bollito. Forma un "pupazzo di neve" sulla superficie della lattuga disponendo lo scoiattolo a forma di cerchio. Possono esserci 2 o 3 cerchi: fai gli occhi da piccoli pezzi di oliva o da piselli di pepe nero. Fai un naso con un piccolo pezzo di carota bollita. Il cappello può essere preparato con una fetta di peperone o pomodoro, grattugiare l'albume e mescolare con formaggio grattugiato o normale. Aggiungi un po 'di maionese alla massa risultante e forma delle palline. Tali "palle di neve" possono decorare quasi ogni insalata. Puoi anche farne un pupazzo di neve.
2
Ornamenti di pesce rosso salato: filetto di salmone o salmone rosa tagliato finemente lungo il lato lungo del pezzo. Dalle strisce risultanti, arrotolare le rose e metterle sull'insalata insieme a rametti di aneto o prezzemolo.
3
Aneto o prezzemolo tritato finemente. Taglia lo stencil dell'albero di Natale dal cartone (l'albero di Natale dovrebbe essere al centro del foglio). Posizionare lo stampino sull'insalata e coprirlo con erbe tritate. Questa opzione di design è più adatta per l'insalata Mimosa. Infatti, un tuorlo schiacciato viene utilizzato dall'alto per decorare questa insalata e lo stencil in questo caso non si attacca alla superficie dell'insalata. Per un'insalata, il cui strato superiore è saturo di maionese, ad esempio "aringhe sotto una pelliccia", l'albero di Natale può essere piegato dalle piume di cipolle verdi. I giocattoli per l'albero di Natale possono essere fatti con olive tritate, mais in scatola, colorato con succo di barbabietola maionese. Taglia un asterisco da un pezzo di formaggio. Prepara dei fiocchi di neve a punta di maionese e dai rametti di aneto, forma un piede di abete sulla superficie dell'insalata. Guarnisci il ramoscello di abete con un giocattolo dalla cima tagliata di un pomodoro. La serpentina può essere fatta con la buccia di limone, tagliata a forma di spirale.
4
Ornamenti di verdure cotte Con una barbabietola bollita sbucciata o una carota, usa un coltello affilato per tagliare a spirale una striscia sottile e larga. Dalle strisce risultanti, arrotolare la rosa. Per le foglie, usa il prezzemolo o l'aneto.
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