Il gelato da una leccornia può trasformarsi in un dolce salutare, se ti avvicini alla sua decorazione con intelligenza e immaginazione. In natura, ci sono molti colori vivaci che possono sostituire qualsiasi ingrediente chimico.
Scegli la tua ricetta
Manuale di istruzioni
1
noccioline
Pino, noci e mandorle sono una decorazione classica per il gelato. Possono essere interi o schiacciati allo stato di briciole. I piatti a base di mandorle, che si trovano nella maggior parte dei supermercati, sono una decorazione molto bella.
2
seme
I semi di zucca o pistacchio schiacciati daranno al gelato una delicata tinta verde e un gusto sorprendente. Il sesamo scuro o chiaro è una decorazione sana e luminosa. Può essere usato intero o macinato allo stato di polvere.
3
Fiocchi di cocco
I fiocchi di cocco per la decorazione sono usati in quasi tutti i dessert. Lo trovi facilmente nei reparti di pasticceria. L'uso di chip non verniciati è più preferibile, perché non causerà allergie o intossicazione alimentare.
4
spezie
Per dare al gelato un aroma brillante e un gusto caldo, usa la cannella: questa spezia non ha solo un gusto straordinario, ma ha anche un effetto positivo sulla salute.
5
Frutta, bacche
I doni luminosi della natura possono essere usati in diverse varianti: possono essere interi, se sono bacche, o tagliati a pezzi, cerchi, fette, se sono frutti. Inoltre, con l'aiuto di un frullatore puoi preparare salse deliziose e naturali da frutta e bacche fresche.
6
muesli
La colazione salutare è diventata popolare in molte caffetterie come decorazione. Il muesli darà al gelato non solo una consistenza interessante, ma anche un nuovo gusto.
7
miele
Il miele non è solo un dolce salutare, ma anche una decorazione meravigliosa. Usando un sottile getto di miele, puoi creare bellissimi motivi e iscrizioni sul dessert.
8
cioccolato
Se vuoi che il tuo dessert rimanga il più sano possibile, usa le fave di cacao naturali invece del normale cioccolato. Possono essere grattugiati frantumati o fusi allo stato liquido. Come nel caso del miele, un sottile getto di cioccolato si trasforma in splendidi motivi e iscrizioni.
9
vegetazione
Con l'aiuto di foglie di menta, basilico, petali di rosa e altre erbe e fiori piacevoli alla vista, puoi decorare non solo insalate. In combinazione con un dessert dolce, il loro aroma e aspetto possono cambiare completamente la percezione del gusto.
10
gusto
Buccia di agrumi grattugiata per la decorazione: gusto e aroma freschi sulla tua tavola!
11
Frutta secca
Uvetta, albicocche secche, datteri, prugne e fichi possono essere per il tuo dessert non solo una decorazione, ma anche una grande aggiunta.
12
Versione per bambini
Usando gli ingredienti sopra, puoi trasformare semplici palline di gelato in personaggi insoliti che i bambini amano così tanto. L'opzione più semplice è un pupazzo di neve: un paio di palline di gelato, un cono di protezione per cialde e uvetta per gli occhi. Il tuo bambino non dimenticherà ancora un tale dessert!