Le torte con frutti di bosco sono amate da adulti e bambini. Apre la stagione delle bacche con fragole succose. Quindi maturano lamponi, ciliegie, ribes e pesche. E arriva il momento di deliziose torte con ripieno di bacche. Una brava casalinga cerca di nutrire la sua famiglia per il futuro. Questa pasticceria fatta in casa unisce con successo vitamine e piacere. È vero, non c'è sempre abbastanza tempo per cuocerli più spesso. Come fare torte a lungo? Si scopre che tali metodi esistono. Se li conosci, puoi coccolare la tua famiglia con torte di bacche fresche ogni giorno.
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- -frutti con bacche
- -pacchetti per il congelamento di prodotti
Manuale di istruzioni
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Per mantenere a lungo le torte con le bacche, devono essere congelate. Esistono due modi per congelare. Il primo modo è congelare una torta che non è ancora stata cotta. Quindi la cottura casalinga a lungo conserva un sapore fresco. Per fare questo, preparare un ripieno di frutta secondo la ricetta, adagiarlo su uno strato di torta a base di pasta. Chiudiamo la parte superiore con una seconda torta, sulla quale non facciamo alcun taglio. Mettiamo la torta con le bacche in un sacchetto per il congelamento e la inviamo al congelatore. Per cuocere una torta congelata, rimuovila dalla busta e mettila in una teglia. Facciamo diversi tagli sulla torta superiore e mettiamo la torta di bacche in un forno già preriscaldato. Non è necessario lo sbrinamento preliminare.
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Il secondo modo per salvare le torte è congelare le torte con le bacche già cotte. Dopo la cottura, la torta deve essere raffreddata e messa in un sacchetto per congelare il cibo. Per cuocere la torta, è necessario tenerla a temperatura ambiente per circa trenta minuti. Quindi mettere in forno, preriscaldato a 180 ° per 20-30 minuti. E puoi servirlo al tavolo.
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La stagione delle bacche si chiude abbastanza rapidamente. Per cuocere costantemente torte con frutti di bosco, devi preparare le bacche per il ripieno durante la stagione. Cosa stiamo facendo per questo? Prendiamo le bacche, le mettiamo su un piatto piatto di fila e congeliamo. Quindi lo trasferiamo in sacchetti per congelare gli alimenti e li inviamo al congelatore. Puoi aggiungere bacche al ripieno senza prima scongelarli.
Presta attenzione
Prima di congelare le bacche devono essere selezionate, lavate e asciugate.