La torta con un nome interessante "Zebra" è una classica panna acida, in cui viene aggiunto il cacao. Di conseguenza, la torta a fette ha un bellissimo motivo. Le persone vogliono sempre qualcosa di nuovo e il nuovo, come sai, è il vecchio dimenticato. La torta "Zebra" si adatta perfettamente a qualsiasi tea party e gli ospiti ne saranno entusiasti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- zucchero - 1, 5 tazze;
- farina - 1, 5 tazze;
- cacao in polvere - 4 cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- panna acida - 250 ml;
- bicarbonato di sodio - 0, 5 cucchiaini;
- burro - 60 g.
Manuale di istruzioni
1
Sbattete lo zucchero e le uova in una tazza profonda. Sciogli il burro, quindi raffreddalo, spegni la soda con panna acida o aceto. Unire il burro, le uova sbattute, la soda con la panna acida e aggiungere la farina alla fine. Mescola tutto fino a che liscio, in modo che non ci siano grumi.
2
Dividi il composto in due parti e mescolane una con il cacao. Prendi una forma rotonda o una teglia, scaldala e ungila con olio vegetale. Versare 3 cucchiai di pasta bianca nel mezzo dello stampo, quindi 3 cucchiai di buio al centro. Continua a stendere il resto dell'impasto, alternando gli strati tra loro.
3
Preriscalda il forno a 180 ° C e inforna per 40 minuti. Estrarre il biscotto finito e raffreddarlo. Puoi progettare la tua torta Zebra in diversi modi. Ad esempio, tagliare lungo due torte e fare uno strato di crema pasticcera. Puoi ancora ricoprire l'intera torta con latte condensato bollito, quindi cospargere con le noci. Un'altra opzione è quella di riempire con glassa al cioccolato.