Questa torta a strati si chiama in modo diverso: "Honeycombs", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", ecc. Tuttavia, il suo nome più popolare è "Capanna monastica". Il ripieno viene solitamente fatto con ciliegie e prugne secche. E poiché viene utilizzata la pasta sfoglia, ci vuole pochissimo tempo per cuocere. Impariamo tutte le complessità e i trucchi della sua preparazione.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- noci;
- ciliegie snocciolate o ciliegie;
- pasta sfoglia - 550 g;
- vaniglia - 1 bustina;
- burro - 1 confezione;
- latte condensato - 1 lattina.
Manuale di istruzioni
1
Scongelare l'impasto finito e arrotolarlo in strati sottili. Quindi dividere in 16 strisce identiche. Prendi le bacche dal barattolo e gettale su un setaccio o uno scolapasta per impilare il succo. Disporre le bacche una dopo l'altra nel mezzo di ogni striscia di pasta.
2
Pizzica i bordi in alto, come di solito si fa con le torte. Lasciare fori liberi sui lati. Il risultato dovrebbe essere 15 provette con una bacca come ripieno e l'ultima fetta andrà a spolverare.
3
Posare i tubi su una teglia in modo che non si tocchino. Preriscalda il forno a 200 ° C e inforna fino a doratura. Dopo aver raffreddato il prodotto.
4
Sbattere il latte condensato con vaniglia e burro fino a ottenere uno stato elastico e uniforme. Disporre i tubuli a forma di capanna, a strati. Ungere ciascuno con la panna e cospargere di arachidi.
5
Cospargi le briciole sopra un pezzo di pasta appositamente cotto. Metti la torta della capanna del monastero in frigorifero per 12 ore per immergerla. E poi servilo insieme al tè caldo.
Consigli utili
Se hai bisogno di una torta più grande, allora devi raddoppiare la quantità di ingredienti. Puoi usare la crema pasticcera o la panna acida invece del burro per immergere la torta. Puoi anche cambiare il design, puoi farlo sotto forma, ad esempio, di catasta di legna.