La gelatina è un prodotto naturale della lavorazione dei tessuti di collagene animale. Il prodotto è abbastanza utile e migliora le condizioni della pelle e delle articolazioni di una persona. È utilizzato nella produzione di gelatina, marmellata, marshmallow, gelatine, aspic e altri piatti. La gelatina commestibile può essere acquistata in polvere, costituita da granuli o sotto forma di fogli. Un foglio di gelatina equivale a un cucchiaino di polvere.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- 1 cucchiaio di gelatina
- 1 bicchiere d'acqua
- 3 litri di brodo
Manuale di istruzioni
1
Sciogli la gelatina in un bicchiere di acqua fredda.
2
Lasciare gonfiare per 1-1, 5 ore.
3
Quindi mescolare e, riscaldando su un piccolo fuoco, mescolare fino a quando non si è completamente sciolto.
4
Rimuovere la gelatina dal fuoco e filtrare la soluzione attraverso una garza.
5
Mescolare la gelatina preparata con brodo di gelatina.
Presta attenzione
Non bollire quando riscaldato.