Fare caffè fresco e aromatico inizia con la sua macinatura. Allo stesso tempo, anche l'assenza di un macinacaffè non diventerà un ostacolo nella preparazione di questo magnifico drink.
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Esistono diversi modi per macinare il caffè senza utilizzare un macinacaffè e una macchina da caffè. Il più semplice di questi è l'uso di un tritacarne convenzionale o elettrico. I moderni tritacarne sono disponibili con set di coltelli diversi progettati per prodotti diversi. Per il caffè sono adatti gli ugelli progettati per le spezie, ad esempio per i piselli di pepe nero. L'output è una rettifica non uniforme. Può essere passato più volte in un tritacarne fino ad ottenere un risultato soddisfacente. Le smerigliatrici elettriche di solito trattano il caffè la prima volta.
Un altro modo per macinare il caffè senza un macinacaffè è usare un frullatore. Allo stesso tempo, dovrebbe essere macinato in una tazza dotata di un coperchio, altrimenti i grani e i loro frammenti si disperderanno in tutta la cucina. Usando un frullatore, puoi macinare il caffè con una polvere omogenea. Più piccole sono le particelle, più aromatica è la bevanda risultante.
Il modo più estremo per macinare è con un martello. Una piccola quantità di cereali deve essere avvolta in un giornale. Quindi devi batterli con un martello fino a quando non sono completamente tritati. Successivamente, puoi iniziare a preparare il caffè.
Va ricordato che prima di procedere con la macinazione, lavare e asciugare accuratamente tutte le parti dell'attrezzatura che verranno a contatto con i grani. In caso contrario, il caffè potrebbe assorbire gli odori degli alimenti precedentemente trasformati.
Come puoi vedere, non ci sono particolari difficoltà a macinare il caffè senza un macinacaffè. Questo può essere fatto con l'aiuto di dispositivi che si trovano in ogni casa. Allo stesso tempo, la qualità della bevanda non sarà peggiore rispetto alla macinatura di un macinacaffè o di una macchina da caffè.