Una radura verde con funghi dipingerà la tua tavola delle vacanze con colori allegri! Ai bambini piacerà particolarmente e gli adulti non saranno in grado di resistere al gusto di questo spuntino. Una varietà di otturazioni e opzioni di design trasformeranno la preparazione dei funghi in un divertente processo creativo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uova - 5 pezzi.;
- - pomodorini - 5 pezzi.;
- - formaggio - 50 g;
- - funghi prataioli - 200 g;
- - sale, pepe - a piacere;
- - verdure;
- - maionese.
Manuale di istruzioni
1
Uova sode - circa 7 minuti dopo l'acqua bollente. Quindi raffreddare e sbucciare senza toccare la proteina. Tagliare l'estremità smussata in modo che l'uovo possa essere posizionato verticalmente - di solito 1-2 cm. Rimuovere con attenzione i tuorli.
2
Tagliare i funghi prataioli a cubetti non più grandi di 0, 5 cm e friggere in verdure o burro fino a quando saranno teneri. Quindi unisci con formaggio grattugiato finemente, tuorli, taglia i tappi di proteine e impasta tutto con una forchetta in un frullato. Aggiungi maionese, sale e pepe a piacere.
3
Iniziamo le proteine con la miscela risultante e mettiamo sul piatto con l'estremità tagliata verso il basso.
4
Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a metà. Togliamo la carne dalle metà. Distribuisci i cappelli risultanti sopra le uova. Piantiamo alcune gocce di maionese su di loro per ottenere punti bianchi, come sugli agarichi di mosca.
5
Intorno ai funghi diffondiamo eventuali verdure - prezzemolo, aneto, lattuga. Usiamo verdure tritate o lo diffondiamo con rametti e foglie - creiamo un piatto dal design accattivante che ricorda un prato verde con funghi.
6
Oltre a tale riempimento, qualsiasi altro a tuo gusto lo farà. Ad esempio, i funghi prataioli possono essere sostituiti con prosciutto o pesce in scatola tritato finemente. Puoi fare il ripieno di tuorli, crema di formaggio, maionese e aglio. Puoi anche utilizzare paste già pronte di qualsiasi tipo, combinate con tuorlo ed erbe tritate.