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Uso e combinazione

Come cucinare le uova: alcune ricette

Come cucinare le uova: alcune ricette
Come cucinare le uova: alcune ricette

Video: 34 SEMPLICI RICETTE CON LE UOVA ADATTE A TUTTI 2024, Luglio

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Anonim

Le uova sono un prodotto molto gustoso e salutare, ma devi sapere come mangiarle correttamente. Prima di preparare le uova, devono essere lavate accuratamente, perché il guscio è un focolaio di batteri nocivi.

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Per bollire le uova alla coque, devono essere messe in una ciotola di acqua fredda in modo che la loro acqua si copra completamente. Quando l'acqua bolle, attendere 3 minuti e spegnerlo, scaricare l'acqua bollente e versare le uova in acqua fredda.

Se consumato, puoi condire l'uovo con pepe nero macinato, sale aggiunto ad esso, questo è un condimento degno di nota. Dalla primavera al tardo autunno, è bene mangiare cipolle verdi con le uova. È gustoso mangiare pane nero con uovo alla coque, con burro.

Le uova nel sacchetto devono essere bollite 5 minuti dopo che l'acqua deve bollire. Li mangiano con senape, con ravanello, con cipolle verdi, ogni volta ricevono una sorta di nuovo piatto.

Le uova di laurea sono il primo mezzo passo sulla strada della maestria. Scaldare l'acqua a ebollizione, salare, aggiungere un po 'di acido. Rompere delicatamente il testicolo, tenendolo direttamente in acqua bollente, versare delicatamente. Cuocere per 4 minuti e catturare con un cucchiaio forato, mettere una foglia di insalata verde, sale, cospargere con cipolle verdi tritate e mangiare con questa verdura. Puoi deporre un uovo del genere in una metà leggermente cava di un pomodoro e mangiare con pane tostato.

Le uova strapazzate hanno successo solo se fritte a fuoco lento. Nelle uova sbattute per "oratori", prova ad aggiungere un cucchiaio di acqua minerale e il gusto diventerà più morbido.

Le stesse uova sode non sono molto gustose e difficili da digerire, ma sono indispensabili come additivi per varie insalate (verdure, pesce, carne), nonché come elemento decorativo della tavola. Una fetta, un quarto o un cerchio di uova renderà il sandwich più ordinario attraente e appetitoso, ravvivando l'insalata o l'aspic.

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