Le verdure sono un prodotto dietetico ideale. Possono essere consumati freschi o cotti in forno con un po 'di formaggio e condimenti. I piatti a base di verdure risultano sempre deliziosi e luminosi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 15 ml di olio d'oliva;
- - cipolla media;
- - spicchio d'aglio;
- - zucca media;
- - una piccola zucca gialla (si consiglia di utilizzare una zucca di forma simile a una zucchina).
- - 1 patata;
- - 1 pomodoro;
- - un cucchiaino di timo essiccato;
- - sale e pepe qb;
- - 90-100 g di formaggio grattugiato.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 200 ° C. Tritare la cipolla, spremere l'aglio e friggere in olio d'oliva in modo che si ammorbidiscano. Ungiamo la forma di vetro con olio, mettiamo cipolla e aglio sul fondo.
2
Puliamo le patate, tagliamo tutte le verdure con anelli molto sottili (con un coltello o usando una grattugia speciale).
3
Distribuiamo le verdure in una teglia verticalmente, alternando, in modo che il piatto finito risulti multicolore e molto bello. Salare e pepare a piacere, cospargere di timo e coprire il modulo con un foglio. Inviato in forno per 30 minuti. Prendiamo il modulo, rimuoviamo il foglio, cospargiamo le verdure con il formaggio e cuociamo per altri 15-20 minuti in modo che appaia una deliziosa crosta dorata.
