Il borsch è uno dei piatti più amati, forse, in ogni casa. Questo pasto è amato da persone di tutte le età, ma non tutti sanno che esistono metodi semplificati di cottura del borsch, con i quali puoi cucinare questo piatto nel più breve tempo possibile con un minimo dispendio di ingredienti, oltre che in una pentola a cottura lenta!
Scegli la tua ricetta
La ricetta presentata di seguito faciliterà notevolmente il tuo lavoro culinario e il gusto e la qualità del borsch rimarranno al meglio.
1. Preparare gli ingredienti. La prima e più importante cosa che devi fare è comprare tutte le verdure e le spezie. Per questa ricetta, dovrebbero essere usate 6-8 patate, pomodoro, pepe, un quarto di cavolo, mezza barbabietola fresca, una carota, aneto, cipolla, sale e altri condimenti.
2. Versare la quantità necessaria di acqua nel multicucina. Quindi trita lì le patate, le cipolle e le carote. Attiva la modalità "stufato" e prenditi cura delle altre verdure.
3. Tritare finemente barbabietole, pomodori e peperoni. Stufare le verdure in una padella, aggiungere pepe o altre spezie a piacere. Cuocere fino a quando non sarà fritto.
4. Quando le patate nel multicucina sono cotte, sentitevi liberi di aggiungere il cavolo tritato fine, salate e pepate il contenuto del multicucina.
5. Dopo aver cucinato il cavolo (dovrebbe diventare morbido) aggiungere aneto, cipolla e altri condimenti. Attiva la modalità "cottura" e attendi la preparazione del piatto.
6. Aggiungi panna acida o maionese al borsch cotto per un gusto più delicato. Buon appetito!