Il pesce tilapia ha un gusto delicato, succoso e leggermente dolce. Nel negozio, questo pesce viene venduto sotto forma di filetti, il che significa che non ci sono ossa.
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Ne avrai bisogno
- - Filetto di tilapia 600 grammi
- - Cipolla 1 pz.
- - Aglio 1 spicchio
- - Pomodori 2 pezzi
- - Spezie per il gusto del pesce
- - Succo di limone 1 cucchiaio
- - Zucchero 1 cucchiaino
- - Pepe nero qb
- - Verdi da gustare
- - Olio di semi di girasole 2 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Lavare accuratamente il filetto di tilapia, tagliare in porzioni. Salare, aggiungere le spezie per il pesce e cospargere con il succo di limone.
2
Tritare le cipolle a semianelli e friggerle in olio di semi di girasole con aglio tritato. Aggiungere i pomodori tritati, salare e versare un cucchiaino di zucchero semolato. Aggiungi pepe nero a piacere.
3
Prendi una teglia. Sul fondo, adagiare parte della cipolla fritta con aglio e pomodori. Metti le fette di tilapia sulle verdure. Metti le restanti verdure fritte sopra il pesce. Impostare il forno per preriscaldare.
4
Cuocere il piatto con il piatto in forno per 20 minuti a una temperatura di 180 gradi.
5
Il piatto finito può essere cosparso di erbe tritate. E puoi servire con qualsiasi contorno.