Cosa potrebbe esserci di meglio del fantastico aroma di dolci freschi e caffè al mattino. Panini morbidi, morbidi e cremosi con un leggero sapore di cannella: questa è un'ottima colazione per tutta la famiglia.
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Ne avrai bisogno
- - farina 5 cucchiai.
- - zucchero 1 cucchiaio.
- - uova 3-4 pezzi
- - burro 150 g
- - 1 bustina di vanillina
- - latte cotto 0, 5 l
- - lievito secco 12 g
- - crema di formaggio 400 g
- - Crema 3 cucchiai
- - zucchero a velo
- - cannella
- - uva passa 150 g
Manuale di istruzioni
1
Scalda il latte a bagnomaria, aggiungi il lievito, 2 cucchiai. zucchero, 2 cucchiai. farina premium. Impastare la pasta e metterla in un luogo caldo per 1, 5 ore.
2
Sciogli il burro con vanillina e zucchero semolato. Versare la massa d'uovo risultante nell'impasto finito. Aggiungi la farina setacciata in porzioni e mescola bene, l'impasto risulterà morbido ed elastico. Quindi, rimuovere l'impasto in un luogo caldo per altri 30-40 minuti.
3
Arrotolare l'impasto finito in uno strato e ungere accuratamente con burro fuso, coprire l'impasto con zucchero, cannella e aggiungere l'uvetta.
4
Arrotolare la pasta arrotolata in un rotolo e tagliarla a fette con un coltello affilato. Coprire la teglia con carta pergamena e stendere le fette della teglia con il lato tagliato. Cuocere i panini per 15-20 minuti a una temperatura di 220 gradi.
5
Mentre i panini sono nel forno, prepara un ripieno cremoso. Montare la crema di formaggio, panna e zucchero a velo in un frullatore. Dopo il forno, versare i panini caldi con la panna.