La torta al tartufo al cioccolato crudo è composta da soli quattro componenti e il processo di cottura è molto semplice. Tuttavia, la torta è ottenuta con un deciso sapore di cioccolato, una consistenza densa, non richiede crema, puoi decorarla con glassa al cioccolato.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - carruba - 0, 3 tazze;
- - semi di girasole sbucciati - 2, 5 tazze;
- - burro di cocco o di cacao - 2 cucchiai;
- - banana - 3 pezzi
Manuale di istruzioni
1
Per un bicchiere in questa ricetta, viene presa una capacità di 250 ml.
Prendi i semi di girasole sbucciati, non tostati e non salati, tritali non troppo finemente con un macinacaffè. Versa i semi schiacciati in una ciotola.
2
Prendi le banane molto mature, di solito di medie dimensioni. Puoi prendere la più piccola varietà di banane profumate e dolci, ma tieni presente che avranno bisogno del doppio. Sbucciare le banane e asciugarle
purè di patate.
3
Metti la purea di banana in una ciotola con semi preparati. Aggiungi qui la carruba non cotta cruda e il burro fuso. Mescolare accuratamente la miscela in modo da distribuire uniformemente l'olio.
4
Prendi la pellicola trasparente e mettila in una forma piccola, coprendo il fondo e i lati. Metti l'impasto di cioccolato nello stampo così preparato, appiattiscilo e mettilo nel congelatore per 2-3 ore.
5
Dopo un periodo di tempo specificato, gira la torta al tartufo al cioccolato crudo su un piatto e riponila in frigorifero per 10-15 minuti, dopodiché la torta può essere tagliata in porzioni.