Nonostante la popolarità della classica ricetta dell'insalata ministeriale, ci sono un numero enorme di opzioni. Tuttavia, ciò consente di diversificare in modo significativo il menu.
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Preparazione degli ingredienti per l'insalata "Ministeriale"
Per preparare l'insalata del Ministro, hai bisogno dei seguenti prodotti: 300 g di filetto di pollo, cipolla media, peperone, cetriolo fresco, maionese, pepe nero macinato, un cucchiaio di aceto al 9%, zucchero semolato, aneto fresco.
Bollire il filetto di pollo in acqua salata fino a quando diventa tenero e lasciarlo raffreddare. Di norma, è necessario bollire la carne di pollo entro 30-35 minuti. Il peperone viene tagliato a metà e pulito dai semi. Sbucciare la cipolla e tagliare la verdura a semianelli sottili.
In un contenitore separato, mescola un cucchiaio di aceto e un bicchiere di acqua fredda. Sale, zucchero semolato e pepe nero macinato vengono aggiunti alla marinata a piacere. Le cipolle tritate vengono trasferite in una piastra profonda e versare la marinata. La cipolla dovrebbe essere in soluzione per almeno 20 minuti.