La tua attenzione è invitata a una leggera insalata di lenticchie con spinaci. Si prepara insolitamente rapidamente e ci sono molti vantaggi. L'insalata sarà una decorazione eccellente per qualsiasi tavolo.
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Ne avrai bisogno
- - 2 sacchetti di cottura di lenticchie;
- - 150 g di spinaci;
- - 4 spicchi d'aglio;
- - 2 cucchiaini di aceto balsamico;
- - sale;
- - pepe nero macinato.
Manuale di istruzioni
1
Cominciamo con le lenticchie. Se ci sono cereali rovinati, rimuoverli. Risciacquare bene le rimanenti semole e far bollire come indicato nelle istruzioni. Lessare le lenticchie per 20 minuti.
2
Lavare gli spinaci e tagliarne gli steli. Non è necessario macinare gli spinaci. Mettilo in una padella e friggi fino a quando gli spinaci non saranno morbidi. Quindi aggiungere l'aglio tritato. La miscela risultante dovrebbe essere fritta per un altro minuto, mescolando l'intera miscela.
3
Dopo aver cotto gli spinaci e l'aglio, aggiungi le lenticchie che hai già bollito a questa miscela e mescola tutto accuratamente. Aggiungi un po 'di aceto balsamico. Salare e pepare a piacere, friggere per un altro minuto, mescolando continuamente. L'insalata è pronta. Va servito caldo.