Chi controlla attentamente la propria alimentazione non deve rifiutare affatto gustosi biscotti. L'importante è cucinarlo correttamente.
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Per fare i biscotti avrai bisogno di:
1, 5 tazze di farina d'avena, mezzo bicchiere di frutta secca (uva passa, albicocche secche, prugne secche, bacche secche), 1, 5-2 tazze di noci (o noci pecan), 50 grammi di burro (sostituibile con olive), 1/4 tazza di cocco trucioli, 1 banana, 1 uovo, vaniglia sulla punta di un coltello, 1 cucchiaino di cannella, noce moscata macinata sulla punta di un coltello, 1 cucchiaio di aceto di mele, 2 cucchiai di miele (preferibilmente liquido).
Come cucinare:
Sbattere leggermente l'uovo con una frusta fino a che liscio. Aggiungi il burro fuso, l'aceto di mele. Macinare la banana in un frullatore o schiacciare con una forchetta, combinare con il composto. Quindi aggiungere il miele e mescolare accuratamente. Ora mescola separatamente tutti gli ingredienti e le spezie "asciutte". È meglio tritare le albicocche secche e le prugne secche, tritare le noci in un frullatore. Combina entrambe le miscele e mescola di nuovo bene.
Preriscalda il forno a una temperatura di 180 gradi. Forma delle palline dal composto, metti su una teglia (puoi prima appoggiarci sopra una carta da forno speciale) e cuoci per 25 minuti. Pronto per biscotti sani e deliziosi!
Anche gli atleti avidi possono permettersi un trattamento del genere, perché non contiene prodotti dannosi, c'è un minimo di grassi, ma un sacco di fibre, carboidrati lenti e proteine. Puoi sperimentare: aggiungi diversi tipi di noci, frutta secca, bacche. Inoltre, il grado di taglio delle noci influisce sul gusto.