Sicuramente molti hanno provato e apprezzato i deliziosi, delicati e profumati biscotti Oreo. Questa prelibatezza può essere preparata a casa. Risulterà anche più gustoso di quello acquistato, inoltre, senza tutti i tipi di additivi, cioè completamente naturale. Per favore i tuoi cari con questo miracolo in bocca.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per i biscotti:
- - farina - 125 g;
- - lievito per impasto - 0, 5 cucchiaini;
- - cacao - 40 g;
- - burro - 125 g;
- - zucchero a velo - 100 g;
- - sale - 0, 5 cucchiaino;
- - vanillina - sulla punta di un coltello.
- Per l'interstrato:
- - zucchero a velo - 125 g;
- - burro - 75 g;
- - vanillina - sulla punta di un coltello.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere il burro, che si è sicuramente sciolto, frullare con un mixer. Quindi, senza smettere di battere, cospargere lo zucchero a velo con la vaniglia.
2
Dopo aver preso un'altra tazza, versaci sopra il grano setacciato e la farina di cacao. Alla miscela secca, aggiungere il lievito, cioè il lievito per l'impasto, insieme al sale. Mescola tutto come dovrebbe.
3
Versare la miscela di farina formata nella miscela di olio. Mescola tutto con un mixer fino ad avere una massa di briciole. Forma l'impasto risultante a forma di salsiccia, il cui diametro è di 3 centimetri, non di più. Quindi avvolgere saldamente l'impasto con pellicola trasparente e metterlo in frigorifero. Ci dovrebbe essere per mezz'ora.
4
Dopo aver raffreddato l'impasto, tagliarlo a cerchi, il cui spessore è di 5 millimetri. Posizionare queste figure su una teglia con carta da forno in modo che vi sia una distanza di almeno 2-3 centimetri tra di loro.
5
Nel forno, riscaldato a una temperatura di 175 gradi, invia i futuri biscotti Oreo per 8-10 minuti, non di più. Non toccare i dolci cotti fino a quando non si sono completamente raffreddati. Se questo viene trascurato, il cookie si romperà e si sbriciolerà, perché è estremamente fragile.
6
Mentre i biscotti Oreo si stanno raffreddando, prepara uno strato per esso. Per fare questo, dopo aver ammorbidito, mescolare il burro con vaniglia e zucchero a velo. Batti tutto a fondo con un mixer.
7
Con la crema ottenuta, ungere delicatamente le paste e unire le metà delle prelibatezze. In questo modulo, inviarlo al frigorifero per almeno 30-40 minuti. I biscotti Oreo sono pronti!
Presta attenzione
Quando si cucinano i biscotti "Oreo" è molto importante osservare le proporzioni. La quantità di tutti gli ingredienti dovrebbe essere esattamente come indicato nella ricetta.