Un'insalata semplice, leggera e croccante può essere preparata almeno ogni giorno. Tutto il fascino è che le verdure e il condimento possono essere cambiati in base alle tue preferenze. Non un'insalata, ma una fiaba.
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Ne avrai bisogno
- - 6 fogli di lattuga,
- - 1 carota,
- - 1 cetriolo,
- - 5 ravanelli,
- - 5 pomodorini (può essere ordinario),
- - 6 uova di quaglia (può essere pollo),
- - Parmigiano qb
- - cipolle verdi qb,
- - 4 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva,
- - 1 cucchiaino di miele
- - 1 cucchiaino di semi di sesamo,
- - sale qb,
- - pepe nero macinato a piacere.
Manuale di istruzioni
1
Mescolare in una tazza 4 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva con un cucchiaino di miele, sale e pepe qb. Il condimento per insalata di verdure è pronto. Se lo si desidera, è possibile utilizzare panna acida, yogurt naturale o maionese.
2
Lavare e asciugare le verdure. Far bollire le uova fino a quando sono tenere, circa cinque minuti. Tagliare il ravanello a fettine sottili. Grattugiare le carote. Tagliare il cetriolo a strisce. Carote e cetrioli possono essere tagliati con un pelapatate sotto forma di piatti - a piacere. Tritare finemente le cipolle verdi. Tagliare i pomodorini in quarti. Taglia le uova in due parti (se usi le uova di gallina, tagliale a caso).
3
Strappare le foglie di lattuga a caso e mettere su un piatto. Metti le cannucce di cetriolo e le carote grattugiate sull'insalata. Metti cerchi di ravanelli e cipolle verdi in cima. Stagione la medicazione. Metti le uova di quaglia e i pomodorini sopra l'insalata.
4
Grattugiare il formaggio su una grattugia media o fine (può essere tagliato a fette - a piacere). Prima di servire, cospargere l'insalata con formaggio e semi di sesamo.