Ognuno di noi conosce il gusto e i benefici delle zuppe di latte fin dalla prima infanzia. Tuttavia, anche un piatto preferito in una routine quotidiana può diventare noioso e annoiato. Per evitare che ciò accada, dovresti dedicare un po 'più di tempo e collegare la tua immaginazione. E poi la zuppa preferita nel nuovo arrangiamento sarà sicuramente apprezzata da tutti i membri della famiglia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Latte a basso contenuto di grassi - 1 litro;
- Grado di riso a grana lunga - 50 grammi;
- Uovo di gallina - 1 pezzo;
- Burro - 20 grammi;
- Formaggio a pasta dura che si scioglie bene - 20 grammi;
- Pangrattato macinato - 2 cucchiaini;
- Sale in base alle tue preferenze.
Manuale di istruzioni
1
Se necessario, ordinare e lavare il riso. Bollilo in acqua salata che bolle lentamente. Piegare in uno scolapasta, lasciare drenare il liquido in eccesso e raffreddare leggermente.
2
Mescolare l'uovo di pollo crudo di riso ancora caldo, metà del formaggio grattugiato e metà del burro, aggiungere sale e mescolare di nuovo.
3
Scegli una padella dalle pareti spesse. Lubrificarlo con olio e cospargere uniformemente con i cracker macinati. Trasferiscici una miscela di riso, formaggio, uova e burro. Mescolare e cospargere con il rimanente formaggio grattugiato.
4
Preriscalda il forno a 100-120 gradi su un termometro e metti lì una padella per 15-20 minuti per la cottura.
5
Metti la casseruola risultante sul tavolo e raffredda un po '. Quindi coprire la padella con un tagliere e capovolgerla. Tagliare la casseruola a fettine e disporle sui piatti. Versare il latte bollente prima di servire.