Questa ricetta è molto semplice Il piatto allo stesso tempo sembra molto gustoso. Tale cibo soddisferà sicuramente i tuoi cari. E può anche essere servito al tavolo delle feste.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - Patata 1 kg
- - Carne 400 grammi
- - Cipolla 1 pz.
- - Cetrioli sottaceto (barile) 4 pezzi piccolo
- - Pasta sfoglia 500 grammi
- - Uovo 1 pz. (ingrassare le barche)
- - Formaggio a pasta dura 50-100 grammi
Manuale di istruzioni
1
Bollire le patate e schiacciarle. Puoi prendere tutta la carne che ti piace e tagliarla a pezzi. Tagliare la cipolla
2
Friggere la carne, mescolare in modo che non bruci, quindi mettere la cipolla sulla carne. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per altri 10 minuti, quindi aprire il coperchio ed evaporare il succo.
3
Cetrioli tagliati a rondelle o semianelli.
4
Stendi l'impasto scongelato. Dividiamo ogni strato in 4 parti. Stendi ciascun rettangolo per ingrandirlo 3 volte.
5
Iniziamo a stendere il ripieno. Al centro mettiamo 2-3 cucchiai di purè di patate, sulle purè di patate mettiamo carne e cetrioli. Ai lati eseguiamo tagli longitudinali.
6
Ora iniziamo a girare ogni lato a turno - in modo che il taglio sia al centro. Diamo alla nostra barca una forma, un pizzico sui lati.
7
Metti la carta da forno o uno speciale tappetino di gomma su una teglia. Distribuiamo le barche su una teglia e ungiamo con un uovo sbattuto. E cospargere con formaggio grattugiato nel mezzo.
8
Preriscalda il forno a 180 gradi e imposta le barche. Cuocere fino a doratura per 25 minuti.
Consigli utili
È meglio non mettere i cetrioli sottaceto, perché a causa dell'aceto il piatto avrà un sapore aspro.