Le ali di pollo sono croccanti e succose. Questo antipasto è perfetto per una grande azienda.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - una teglia da forno;
- - padella profonda;
- - ali di pollo 600 g;
- - 1 uovo di gallina;
- - farina 1/2 tazza;
- - burro 100 g;
- - olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai;
- Per la salsa:
- - salsa di soia 2 cucchiai. cucchiai;
- - acqua 2 cucchiai. cucchiai;
- - zucchero 1/4 tazza;
- - aceto di mele 1/4 tazza;
- - condimento all'aglio 1/4 cucchiaino;
- - sale 1/2 cucchiaino;
- Per guarnire e decorare:
- - riso 1 bicchiere;
- - burro 50 g;
- - semi di sesamo;
- - peperone dolce;
- - aneto.
Manuale di istruzioni
1
Lavare e asciugare le ali con un tovagliolo di carta. Sbattere l'uovo con una frusta. Quindi immergi ogni ala in un uovo sbattuto e arrotolalo nella farina.
2
Scaldare una miscela di burro e olio vegetale in una padella larga a fuoco medio. Friggi le ali su entrambi i lati fino a dorarli. Quindi metterli su una teglia.
3
In una piccola ciotola, unire la salsa di soia, acqua, zucchero, aceto, aglio e sale. Lascia un po 'di salsa e versa le ali su tutto il resto. Cuocere per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi Celsius. Versare le ali con la salsa rimanente di volta in volta.
4
Far bollire il riso fino a cottura e condire con burro. Metti il riso in uno scivolo su un piatto largo, allarga le ali, cospargilo con semi di sesamo. Guarnire con peperone e aneto.
Presta attenzione
Le ali possono anche essere cotte senza soffriggere.