Le cosce di pollo cotte al forno sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi contorno. Il pollame è economico, cucina rapidamente e non richiede particolari abilità culinarie da una donna. Le cosce di pollo possono diventare il principale piatto di carne di un tavolo festivo o di una cena a casa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - cosce di pollo - 5 pezzi.;
- salsa di soia - 5 cucchiai. l.;
- - arancia - 1 frutto grande;
- - peperoncino rosso - 1 cucchiaino;
- - sale qb.
Manuale di istruzioni
1
Sciacquare accuratamente le cosce di pollo sotto l'acqua corrente. Se necessario, rimuovere le parti non commestibili dalla carne.
2
In un piatto fondo, unire la salsa di soia, il peperoncino, metà succo d'arancia e sale a piacere. Mescola la marinata.
3
Mettere le cosce di pollo preparate nella marinata, lasciare il prodotto nella salsa per almeno 30 minuti.
4
Per immergere meglio la carne, si consiglia di forare i fianchi. Una forchetta o un coltello è adatto per questo.
5
Tagliare l'arancia rimanente in anelli sottili.
6
Prendi una teglia da forno, distribuisci sopra le cosce di pollo sottaceto, mettici sopra degli anelli di arancia sulla carne.
7
Invia le cosce di pollo in forno, preriscaldate a 200 ° C per 1 ora.
8
Le cosce di pollo pronte possono essere servite in una teglia o mettere la carne su un piatto piano decorato con foglie di insalata.
Presta attenzione
Il problema del pollo preparato secondo questa ricetta ha note speziate di agrumi, la carne si scioglie in bocca.
Consigli utili
Se dopo aver messo le cosce di pollo nella teglia hai ancora la marinata, quindi versaci sopra la carne, risulterà più succosa.