Da carne di pollo e patate puoi cucinare un piatto chic che può essere servito sul tavolo festivo. Gli ingredienti semplici e la semplicità della ricetta sono esattamente ciò di cui hai bisogno non solo per una tavola festiva, ma anche per una tavola di tutti i giorni.
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Ne avrai bisogno
- - 300 g di pollo
- - 300 g di patate,
- - 1 cipolla,
- - 2 pomodori
- - 150 g di formaggio a pasta dura,
- - 150 g di panna
- - 50 g di acqua,
- - pepe nero macinato qb,
- - sale qb,
- - 60 g di burro,
- - 2 cucchiai. cucchiai di farina.
Manuale di istruzioni
1
Risciacqua il filetto di pollo (puoi prendere qualsiasi altra parte del pollo), asciugalo, taglialo a pezzetti.
2
Ungere una forma resistente al calore con burro. Metti in forma le fette di pollo.
3
Tagliare la cipolla sbucciata a semianelli. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a cerchi.
4
Metti la cipolla sul pollo, la cipolla - uno strato di patate.
5
Lavare i pomodori, tagliarli a cerchi, mettere le patate.
6
In una tazza, mescolare panna e spezie. La massa risultante riempie il contenuto del modulo. La crema dovrebbe coprire completamente le patate.
7
Grattugiare il formaggio. In una tazza, strofinare una fetta di burro con un pizzico di sale e due cucchiai di farina. Aggiungi il formaggio e mescola. Cospargi il pollo sotto la massa risultante sotto le verdure.
8
Preriscalda il forno a 180 gradi. Coprire il contenuto dello stampo con un foglio. Cuocere il piatto per 30 minuti. Dopo mezz'ora, rimuovere la pellicola e rosolare la crosta per dieci minuti.
9
Togliere dal forno il piatto finito, raffreddare leggermente, tagliare in porzioni e servire sul tavolo con insalata di verdure ed erbe fresche.