La cottura al forno dovrebbe essere non solo gustosa, ma anche bella nell'aspetto, per rallegrare. Per preparare biscotti dall'impasto di due colori, ci vorrà un po 'di tempo e il risultato sarà un'aggiunta bella e gustosa al tè o al caffè.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 470 g di farina;
- - 230 g di burro;
- - 120 g di zucchero a velo;
- - un uovo;
- - 10 g di cacao in polvere senza additivi.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 180 ° C. Tagliamo il burro a fette e in una ciotola iniziamo a mescolarlo con farina e zucchero a velo con le mani. Una volta che la massa diventa omogenea, aggiungi un uovo leggermente sbattuto e impasta l'impasto elastico.
2
Dividiamo l'impasto in due parti uguali, aggiungiamo il cacao a uno di essi e mescoliamo nuovamente per rendere l'impasto un colore cioccolato omogeneo.
3
Formiamo salsicce identiche con un diametro di 3 centimetri da entrambe le parti dell'impasto. Tagliateli con molta attenzione.
4
Una fetta di ogni metà viene leggermente inumidita con acqua e unisci l'impasto al cioccolato con il bianco.
5
Tagliamo di nuovo la salsiccia risultante nel senso della lunghezza per fare mezzo cilindro con una parte bianca e cioccolato. Ancora una volta, lubrificare la fetta di pasta con acqua e collegare le parti in modo da ottenere un cilindro con alternanza di cioccolato e componenti bianchi.
6
Tagliare l'impasto a fette spesse 0, 7-0, 8 mm e cuocerle per 13-15 minuti. I biscotti belli e friabili sono pronti!