Lo yogurt Tatlis è così chiamato perché contiene yogurt naturale. Risulta molto gustoso, tenero. Grazie al sorbetto, si scioglie in bocca.
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Ne avrai bisogno
- - 1 bustina di lievito in polvere
- - 4 cucchiai. l. margarina
- - 1 tazza di farina
- - 1 tazza di semola
- - 0, 5 pezzi succo di limone
- - 0, 5 pezzi scorza di limone
- - 1, 5 tazze di yogurt
- - 4 tazze di zucchero semolato
- - 4 uova
- - 3 bicchieri d'acqua
- - scaglie di cocco
Manuale di istruzioni
1
Mescola prima i tuorli con lo zucchero. Aggiungi semola, farina, yogurt, succo e scorza di mezzo limone, margarina fusa e lievito. Mescola tutto bene.
2
In un'altra ciotola, sbattere gli albumi con un mixer. Mescolare delicatamente le proteine con l'impasto.
3
Metti una teglia o una teglia. Mettere in forno, riscaldato a 180 gradi, per 40-45 minuti.
4
Prepara lo sciroppo. Mescolare lo zucchero semolato con acqua e cuocere a fuoco medio fino a quando bolle.
5
Versare la torta calda con sciroppo di zucchero. Quando è freddo, tagliare a triangoli o quadrati e cospargere con cocco.