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Come cucinare le noci caramellate

Come cucinare le noci caramellate
Come cucinare le noci caramellate

Video: La crostata di noci caramellate - Detto fatto 05/10/2015 2024, Luglio

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Anonim

Le noci hanno molte proprietà utili. Allo stesso tempo, puoi preparare una deliziosa sorpresa con le noci in pochi minuti. La ricetta è abbastanza semplice e le noci sembrano grandi sul tavolo come spuntino o dessert.

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Scegli la tua ricetta

Ne avrai bisogno

  • - metà di noci (170 g);

  • - miele di grano saraceno (25 ml);

  • –– peperoncino (1 g);

  • Salsa di soia (30 ml);

  • - noce moscata (1 g);

  • - olio di semi di girasole (4 g).

Manuale di istruzioni

1

Preparare prima le noci. Questa è la fase di cottura più cruciale. Metti i dadi su una superficie piana, ordina con attenzione e ispeziona ogni metà. Rimuovere le bucce e le membrane in eccesso.

2

Successivamente, devi cucinare la glassa per le noci. Prendi una ciotola profonda, aggiungi il miele, che dovrebbe essere preriscaldato un po 'per ottenere una consistenza liquida. Versare la salsa di soia, mescolare accuratamente con una frusta. Metti tutte le spezie nella miscela di miele e soia e mescola di nuovo.

3

Metti le noci nel caramello e porta ad ebollizione sul fuoco. Non dimenticare di mescolare periodicamente le noci con la salsa, poiché il piatto potrebbe bruciare. Dopo 3-5 minuti, rimuovere il piatto dal fuoco e lasciarlo per un po '.

4

Copri la teglia con uno strato di carta da forno. Usando un cucchiaio, posizionare metà delle noci su una teglia a una distanza di almeno 1 cm l'una dall'altra. Mettere in forno, riscaldato a 150-160 gradi e cuocere per circa 7 minuti.

5

Assicurati di cercare le noci per evitare di bruciare. Alla fine della cottura, aprire il forno, rimuovere la padella, lasciarla raffreddare per 20 minuti. Successivamente, rimuovere ogni metà dalla pellicola e trasferirla in un piatto o in un contenitore asciutto con coperchio.

Presta attenzione

I dadi smaltati possono essere conservati abbastanza a lungo. Per fare questo, basta conservare le noci in un luogo asciutto.

Consigli utili

La ricetta è universale, perché al posto delle noci puoi usare qualsiasi altra varietà. Anacardi e arachidi sono ottimi per i piatti.

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