Uno spuntino ricco e ricco è la decorazione di qualsiasi tavolo da pranzo. Se decidi di sorprendere i tuoi cari con un piatto abbondante e luminoso, allora è il momento di cucinare fagioli con barbabietole.
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Ne avrai bisogno
- - 1 cucchiaio di fagioli rossi
- - 2-3 pezzi di barbabietole
- - 1-2 pezzi di cipolle
- - 200 ml di succo di pomodoro
- - 100 ml di olio vegetale
- - spezie qb
Manuale di istruzioni
1
Immergi i fagioli rossi durante la notte e poi fai bollire fino quasi a cottura.
2
Strofina le barbabietole crude su una grattugia grossa.
3
Tritiamo la cipolla e la mettiamo nella padella insieme alle barbabietole e ai fagioli già cotti. Versare lo stesso olio vegetale e il succo di pomodoro. Avendo mescolato bene, dato alle fiamme.
4
Stiamo aspettando l'ebollizione, dopo di che aggiungiamo le spezie a piacere e cuociamo a fuoco lento per un'ora. Non appena la miscela diventa omogenea, iniziamo a far evaporare il liquido fino a quando il piatto non si addensa.
Consigli utili
Invece di fagioli rossi, puoi facilmente usare il bianco.