Sicuramente tutti nella sua vita hanno provato un numero abbastanza grande di tutti i tipi di dessert. Ti offro una ricetta per un altro dolcetto molto gustoso e insolito chiamato "Majuni", che è fatto con riso.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - riso a grani tondi - 500 g;
- - acqua - 1, 5 l;
- - zucchero - 1 cucchiaio;
- - miele - 70 g;
- - pepe nero appena macinato - 1 cucchiaino;
- - burro;
- - Frutta o bacche fresche.
Manuale di istruzioni
1
Con il riso, procedi come segue: selezionalo accuratamente, risciacqua, quindi mettilo in acqua bollente e cuoci a fuoco molto basso fino a quando bolle. Non dimenticare di mescolare costantemente i cereali durante questa procedura, altrimenti bruceranno.
2
Quindi aggiungi i seguenti ingredienti al riso bollito: zucchero semolato, pepe nero macinato fresco e miele. A proposito, la quantità di zucchero semolato può essere regolata a tua discrezione. La cosa più importante in questo piatto è il miele, quindi usa le varietà che hanno un gusto e un aroma molto ricchi per creare Majuni. Mescolare la miscela risultante fino a quando non diventa omogenea, quindi cuocere sotto il coperchio per almeno 5 minuti.
3
Lubrificare una teglia alta o una teglia con una piccola quantità di burro. Posiziona la massa di riso e miele sul fondo della forma prescelta in modo che si trovi uniformemente su tutta la superficie. Lascia il dessert futuro in questa forma per un po '- dovrebbe raffreddarsi leggermente.
4
Tagliare il piatto leggermente raffreddato con un coltello a fette a forma di rombi, quindi lasciarlo raffreddare completamente. Il dessert "Majuni" è pronto! Servi questo riso con miele e frutta fresca o bacche.