Il miele di qualità è una vera panacea per tutte le malattie, quindi è molto importante distinguere tra un prodotto reale e uno falso. Per questo, non hai bisogno di attrezzature sofisticate, ma solo strumenti improvvisati e attenzione.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - tè;
- - un sottile bastone di legno;
- - un pezzo di pane;
- - iodio o aceto;
- - acqua distillata.
Manuale di istruzioni
1
Prepara una tazza di tè caldo debole e aggiungi del miele. Se il miele è reale, di alta qualità, il tè dovrebbe scurirsi, ma allo stesso tempo, i sedimenti non dovrebbero formarsi sul fondo della tazza.
2
Determina se c'è amido nel miele come segue: sciogli un cucchiaino di miele in una tazza di acqua distillata e lascia cadere 3-4 gocce di iodio lì. L'acqua diventerà blu se ci fosse amido nel miele.
3
Controlla se c'è del gesso nel miele: gocciola un paio di gocce di essenza di aceto in una tazza con una soluzione di acqua e miele. Guarda il miele diluito in acqua prima di aggiungere iodio o aceto lì: la soluzione di miele falso sarà molto probabilmente torbida e traboccante iridescente, dopo un breve periodo di tempo apparirà un precipitato sul fondo del bicchiere.
4
Determina se il miele acerbo viene diluito con sciroppo di zucchero. Immergi un pezzo di pane nel miele per 8-10 minuti, quindi rimuovi il pane e metti un piattino. Se in 8-10 minuti il miele si indurisce, allora è di alta qualità, ma se al contrario si ammorbidisce, allora questo non è miele, ma sciroppo di zucchero.
5
Immergi un bastoncino di legno in un barattolo di miele (lo farà uno spiedino) e rimuovilo lentamente. Se il miele è reale, raggiungerà il bastoncino con un filo continuo, che si assottiglia gradualmente, e interrotto, il filo cadrà, formando un tubercolo sulla superficie del miele. Il miele falso gocciolerà dalla bacchetta e gocciolerà, formando uno spray come colla liquida.
6
Dai un'occhiata più da vicino al miele, puoi persino prendere una luce: il miele falso, che contiene zucchero, amido e simili diventa torbido, si forma un precipitato sul fondo del contenitore.
7
Odora il miele. Quello vero ha un aroma fragrante, mentre quello falso non profuma quasi nulla, tranne dolcezza, zucchero. Strofina un po 'di miele tra le dita: quello vero si strofina facilmente e si impregna nella pelle. Quello falso ha una struttura ruvida, i grumi rimarranno sulla pelle.
8
Riscalda un pezzo di filo di acciaio inossidabile, immergilo nel miele e rimuovilo immediatamente. Se il filo rimane pulito, il miele è reale. Se una massa straniera vi si attacca, allora è falso.
9
Presta attenzione al colore del miele: se è innaturalmente bianco, allora di fronte a te c'è il cosiddetto "miele di zucchero". Le api che lo fecero non furono portate fuori per raccogliere il nettare, ma semplicemente nutrirono lo zucchero.
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