La torta fatta in casa può essere decorata con panna, glassa, mastice o topping, decorata con frutta o gelatina. L'arredamento non dovrebbe solo apparire spettacolare, ma anche in armonia con il gusto della torta, oltre ad avvicinarsi alla situazione. Una torta ordinaria per un tea party in famiglia può sembrare molto semplice e una torta natalizia dovrebbe essere decorata nel modo più spettacolare possibile.
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Motivi Di Cioccolato
Una variante molto popolare di decorazione è la glassa al cioccolato. Può essere bollito da latte, burro, zucchero e cacao in polvere. È ancora più facile utilizzare il cioccolato pronto in piastrelle, fette o compresse. Puoi decorare una torta con cioccolato amaro, al latte, bianco o colorato. Un rivestimento di fragola rosa, menta verde o arancio e cioccolato arancione sembra molto bello.
Per preparare il rivestimento, sciogli il cioccolato con un paio di cucchiai di panna a bagnomaria. La glassa calda riempie la superficie della torta e la liscia con un coltello largo. La glassa può coprire i lati del prodotto. Lascia che il cioccolato si congeli. Sulla parte superiore della torta puoi decorare con scritte in crema o tratti di cioccolato di colore diverso. Metti il cioccolato fuso in un sacchetto di plastica, taglia la punta e applica colpi e zigzag sulla superficie coperta di glassa congelata.
Anche le foglie di cioccolato sembrano molto belle. Rendili molto semplici. Coprire con cioccolato naturale fuso le foglie di alloro o rosa, lasciare indurire il rivestimento, quindi staccare con cura lo stencil. Dopo aver realizzato la giusta quantità di decorazioni, adagiatele sulla superficie della torta a forma di ghirlanda o ghirlanda.
Arredamento color crema
Pan di Spagna e frollini possono essere decorati con burro o crema di burro. Se lo si desidera, colorare la massa bianca con coloranti alimentari. Copri la superficie della torta con la panna e levigala. Quindi applicare l'arredamento usando una siringa o una busta per pasticceria. Il tipo di gioiello dipende dall'ugello scelto. Puoi raffigurare fiori a forma di stella di diverse dimensioni, l'attacco a cuneo crea bellissime foglie e quello sottile e rotondo è destinato alle iscrizioni.
Una decorazione molto semplice per torte alla crema è bacche fresche. Scegli grandi lamponi o fragole grandi e belli. Applicare uno strato di crema sul prodotto, adagiare le bacche. Taglia i bordi della torta con un bordo a forma di piccole stelle cosparse di una siringa.