Cosa può esserci di più gustoso della cottura fresca fatta in casa? Per soddisfare la tua casa più spesso, usa una ricetta semplice e comprovata, grazie alla quale mannik ha sempre successo.
Scegli la tua ricetta
Per preparare una manna, saranno richiesti i seguenti prodotti:
- Uova di gallina - 3-4 pezzi (a seconda delle dimensioni)
- Zucchero - 1 tazza
- Yogurt - 1 bicchiere (se necessario, è possibile sostituire un bicchiere di kefir)
- Semola - un po 'meno di un bicchiere
- Maionese grassa al 68% - 1, 5-2 cucchiai
- Soda - circa 1/2 cucchiaino
- Succo di limone - circa un cucchiaino
- Olio di semi di girasole - un po ', per la lubrificazione
preparazione:
1. Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola profonda.
2. Aggiungi yogurt o kefir, mescola.
3. Quindi versare la semola, mescolare bene.
4. Alla massa risultante aggiungere soda, spenta con succo di limone.
5. Mettere la maionese in questa miscela, mescolare.
6. Tutta questa massa dovrebbe essere lasciata per 1 ora per far gonfiare la semola.
7. Lubrificare una forma adatta con olio.
8. Nella parte inferiore dello stampo, è possibile cospargere un po 'di semola, in modo che il mannitolo sia quindi più facile da rimuovere.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
10. Dopo un'ora, versare la massa in uno stampo.
11. Mettere la manna in un forno preriscaldato e cuocere per circa 35-40 minuti (la manna dovrebbe essere ben rosolata).
12. Trascorso il tempo, rimuovere la manna dal forno e coprirla con un asciugamano pulito, lasciar riposare e raffreddare leggermente.
Tale manna può essere consumata sia calda che fredda, con tè, caffè o qualsiasi altra bevanda.