Le torte sono diverse, ma ognuna a suo modo è gustosa e aromatica. Molte casalinghe mantengono la loro ricetta originale per la torta nel libro di cucina, alcune con marmellata, altre con carne. Rifornisci il tuo libro di cucina con un'altra semplice ricetta per una deliziosa e fragrante torta con salmone e formaggio tenero.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Farina - 150 grammi
- salmone - 150 grammi,
- latte - 120 grammi,
- formaggio - 100 grammi,
- burro - 50 grammi,
- olio vegetale - 50 grammi,
- tre uova
- 4 cucchiai di aneto tritato,
- due cucchiaini di lievito in polvere,
- tre pizzichi di sale.
Manuale di istruzioni
1
Puoi usare il pesce crudo per il ripieno, ma ho deciso di far bollire il salmone, quindi la torta sarà meno grassa. Sul brodo di pesce ho rapidamente preparato una zuppa leggera.
In una ciotola, mescolare la farina con aneto tritato, formaggio grattugiato e salmone tritato, mescolare. Aggiungi il latte, 50 grammi di burro morbido, 50 grammi di olio vegetale, tre pizzichi di sale e mescola bene. Aggiungere le uova con il lievito, mescolare. Dovrebbe essere un impasto di media densità.
2
Ungiamo il modulo con olio e vi versiamo l'impasto. Se si cuoce in silicone, non è necessario lubrificarlo. La torta è abbastanza possibile cuocere in barattoli di piccole porzioni.
3
Mettiamo il modulo con l'impasto nel forno e inforniamo a 180 ° per circa un'ora. Se decidi di cuocere una torta in piccole scatole, cuocila per 30 minuti.
4
Tiriamo fuori la torta finita dal forno e lasciamo raffreddare. Tagliare la torta raffreddata a fette e servire. La torta può essere servita calda, ma quella raffreddata è più saporita.