La torta di fragole può giustamente essere definita un dessert estivo. Risulta insolitamente profumato, bello, delicato e gustoso. Se vuoi compiacere i tuoi cari con una prelibatezza originale per il tè, cuoci una torta con fragole, che impressionerà sia gli adulti che i bambini. Inoltre, si cuoce facilmente e rapidamente.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Per la prima ricetta:
- 250 g di margarina
- 100 g di panna acida
- 400 g di farina
- 250 g di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino soda
- 300 g di fragole
- 0, 5 cucchiaini acido citrico.
- Per la seconda ricetta:
- zucchero - 1 °
- panna acida - 1 °
- farina - 3CT
- uova - 3 pezzi
- soda - 1 cucchiaino
- fragole - 1 kg
- Per la terza ricetta:
- 100 g di margarina
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiaini zucchero vanigliato
- 2 uova
- 1 cucchiaino soda
- 350 g di farina
- 600 g di fragole
- 50 g di scaglie di cocco
- foglie di menta
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa dovresti separare i tuorli dalle proteine. I tuorli andranno all'impasto e le proteine ​​saranno necessarie per preparare il ripieno della torta a. Sciogli la margarina, aggiungi 100 g di zucchero, farina, panna acida, tuorli, soda e acido citrico. Impastare un impasto, quindi arrotolarlo in uno strato piatto e metterlo su una teglia o in una teglia da forno, pre-lubrificando l'uno o l'altro con olio. Forare la torta con una forchetta su tutta la superficie.
Preriscalda il forno e cuoci la torta per 20 minuti a una temperatura di 170 gradi. La torta pronta dovrebbe essere un piacevole colore dorato. Mentre la torta è in forno, sbatti i bianchi con lo zucchero rimasto in un frullatore. Dovresti avere una massa cremosa e omogenea. Taglia le fragole a metà . Quando la torta è pronta, metti le fragole sulla sua superficie e versale con una crema di proteine. Cuocere la torta per altri 10-15 minuti. La torta di fragole è pronta.
2
Pound panna acida con zucchero, aggiungere uova, soda, farina. Mescola bene. L'impasto dovrebbe essere liquido. Metà dell'impasto deve essere versato su una teglia unta. Sull'impasto metti le fragole, tagliate a metà . Versa le fragole con l'impasto rimasto. Cuocere la torta a una temperatura di 150-170 gradi per circa mezz'ora. Cospargere la torta finita con zucchero a velo e guarnire con fragole fresche.
3
Sciogli la margarina e mescolala con lo zucchero. Aggiungi le uova e sbatti bene. Aggiungi soda e farina, impasta l'impasto. Metti l'impasto su una teglia unta. Cuocere la torta dall'impasto a una temperatura di 170 gradi per circa 20 minuti. Sulla torta ancora calda ancora calda, metti le fragole a dadini e metti la torta in forno per altri 15 minuti. Cospargere la torta finita con cocco e decorare con foglie di menta.