La decorazione per l'insalata può essere resa molto semplice. Se hai tritato un'insalata, decorarla non richiederà molto tempo. È incredibile come la decorazione più semplice cambi sia l'aspetto del piatto che il tuo umore.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
coltello affilato, pomodoro, cetriolo, ravanello, agrumi, erbe.
Manuale di istruzioni
1
Decorare insalate con ornamenti, fiori e figurine scolpite dalle verdure. Crea un semplice fiore di pomodoro: prendi un pomodoro piccolo, stretto e duro, lavalo, taglialo in quarti sul lato della "coda", ma non fino alla fine in modo che tutti i quarti sottostanti rimangano collegati. Spostare i quarti leggermente separati (tirare verso il basso) per farlo sembrare petali di fiori.
2
Tagliare la chiusura della "coda" e il nucleo del pomodoro, dei semi, in modo che rimangano solo la pelle e la polpa densa. Metti l'oliva o l'oliva senza semi al centro del pomodoro, puoi usare una fetta di qualche altra verdura di colore contrastante, rappresenterà il nucleo del fiore. Crea steli di fiori con piume di cipolle verdi o steli di altre verdure.
3
Prendi un cetriolo spesso, lavalo, taglialo lungo piatti piuttosto sottili, stilizza ogni piatto come un petalo (intorno all'estremità inferiore, affila l'estremità superiore).
4
Fai un altro fiore da un pomodoro: prendi un piccolo pomodoro stretto, taglialo in tre parti (fai dei tagli come il logo Mercedes-Benz), lascia la parte non tagliata in modo da unire i petali. Taglia la "coda", pulisci l'anima, piega i tre petali verso il basso, metti il fiore sull'insalata con la pelle rivolta verso l'alto, metti il "nucleo" nell'incavo alla giunzione dei tre petali: ad esempio un pezzo di ravanello con la parte bianca rivolta verso l'alto. Foglie e steli possono essere fatti con erbe, cetrioli, pepe verde.
5
Metti le macedonie a metà di ananas o arancia, pompelmo, pomelo invece che in crema - sembrano molto eleganti. Prendi un piccolo ananas, un pompelmo, un'arancia o un pomelo dalla pelle spessa, lavati accuratamente, tagliati in due metà, sbuccia la polpa, ma in modo da non danneggiare la buccia del frutto. Riempi le bucce con insalata.