Il ragù di carne è un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno, sia esso riso, grano saraceno, pasta e altro ancora. Uno stufato di carne in scatola (cibo in scatola) non è solo gustoso, ma cucina anche molto rapidamente e semplicemente, poiché la carne è già cotta.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Spezzatino (manzo, maiale) - 1/2 lattine.
- Passata di pomodoro (in caso contrario - sostituire con ketchup) - a piacere.
- Sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere.
- Farina - un cucchiaino.
- Acqua - 1/2 tazza.
Manuale di istruzioni
1
Apri cibo in scatola e metti metà del contenuto in una padella. Non è necessario aggiungere olio, poiché lo stesso spezzatino è piuttosto oleoso.
2
Scaldare lo stufato a fuoco medio fino a quando tutto il grasso non si è sciolto.
3
Aggiungi acqua allo stufato. Mescolando, attendi che bolle.
Come far bollire: aggiungi concentrato di pomodoro (ketchup), sale, spezie. Mescolare fino a che liscio.
4
Delicatamente, lentamente, versa un po 'di farina nel nostro sugo, mescolando continuamente. La farina è necessaria per addensare il sugo, quindi se ti piace il liquido, aggiungi un po 'di farina e se sei un fan del sugo denso, versane altro.
5
Una volta finito con la farina, fai bollire il sugo per altri 30 secondi, dopodiché puoi aggiungere le verdure a piacere e coprire. Spegni la stufa e lascia in infusione per 3-5 minuti.
Il sugo di stufato gustoso e semplice è pronto! Buon appetito!