Anche il semplice pane bianco può fare un delizioso budino per la colazione se aggiungi mele e banane. Oltre a questi ingredienti, le spezie vengono aggiunte al budino: cannella e vanillina.
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Ne avrai bisogno
- - 300 ml di latte;
- - 200 g di pane bianco;
- - 100 g di cioccolato fondente;
- - 2 uova;
- - 1 mela, 1 banana;
- - 2 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna;
- - 1 cucchiaino di vanillina, cannella in polvere.
Manuale di istruzioni
1
Taglia il pane a dadini. Una pagnotta francese è buona per il budino. Sbucciare una banana, tagliarla a cerchi sottili. Sbucciare la mela, rimuovere l'anima, tagliarla a pezzetti.
2
Distribuire metà dei cubetti di pane sul fondo della teglia. Metti sopra le fette di mela e banana. Cospargere con cannella, terra, metà zucchero, metà cioccolato, a pezzi. Distribuisci il cioccolato e il pane rimanenti sopra.
3
Sbattere latte, uova, vaniglia, zucchero con un frullatore. Con questa miscela, versa delicatamente il budino di pane in cima, lascia fermentare per 15 minuti.
4
Posizionare la padella su una teglia e riempirla con acqua calda. Metti questa struttura in forno per 1, 5 ore, inforna a 160 gradi - non più in alto!
5
Trascorso questo tempo, rimuovi il budino di mela e banana dal forno, lascialo in forma per 15 minuti. Puoi servire direttamente nel modulo o mettere il budino su un piatto e tagliarlo in porzioni. Questa è un'opzione per la colazione versatile e salutare. Oltre alle banane e alle mele, puoi aggiungere altri frutti a tua discrezione.