Salsa di salsa di avocado messicana tradizionale - Questo è guacamole! In genere, questa salsa viene consumata con nachos messicani e tortillas dure.
Scegli la tua ricetta
Forse, per il motivo che questa ricetta non si applica ai piatti sani, non ti permetti di goderti il grande gusto della salsa guacamole. Ma perché rifiutarlo, se puoi consumarlo assolutamente senza danneggiare la tua figura e la tua salute? Dopotutto, puoi mangiarlo con le verdure!
Prodotti necessari per preparare il guacamole di avocado:
• 2 pezzi di avocado maturo
• 2 pezzi di pomodori grandi (più duri)
• Mezza cipolla grande o 1 piccola
• 1-2 spicchi d'aglio (secondo le preferenze personali)
• Limone
• Sale
• Coriandolo (opzionale, opzionale)
Cucinare il guacamole di avocado
1. Sbucciare i frutti di avocado maturi, rimuovere la pietra e schiacciarli con una forchetta.
2. Cipolla e pomodoro tagliati a pezzetti e mescolati con avocado.
3. Aggiungi sapore e aroma aggiungendo aglio, sale e succo di limone.
4. Se hai (e, soprattutto, se vuoi) coriandolo fresco, puoi aggiungerlo.
Non riesci a immaginare la cucina messicana senza cibo piccante? Aggiungi il peperoncino verde al guacamole. Prima rimuovi i semi da esso, tagliali a pezzetti e mescolali con la salsa.
Come consumare il guacamole durante una dieta?
Il guacamole è solo una miscela di verdure e poiché tutti sanno che i principi di una corretta alimentazione si basano su una dieta equilibrata, è necessario decorare il guacamole con proteine in qualsiasi forma. Può essere impastato nella salsa stessa o servito separatamente su un piatto. Prova:
5.1 uovo
6. Mozzarella
7, 30% di formaggio Edam
8. Cagliata audace
Per colazione e pranzo, servire guacamole con pane integrale o pane di segale. A cena, idealmente, consumalo senza questi carboidrati, solo con proteine.
Guacamole è anche adatto per una festa! Preparare verdure affettate (ad es. Carote o peperoni) e nachos messicani per gli ospiti. Guarda come piace a loro!