Una casseruola preparata secondo questa ricetta è molto gustosa e non zuccherina.
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Ne avrai bisogno
- ingredienti:
- - ricotta (500 grammi);
- - uova (3 pezzi);
- - semola (6 cucchiai);
- - zucchero (3 cucchiai);
- - panna acida (1 cucchiaio);
- - sale (pizzico);
- - uvetta (a piacere);
- - vanillina (a piacere)
Manuale di istruzioni
1
Prepareremo due contenitori. Prendiamo le uova (3 pezzi), rompiamo e separiamo le proteine dai tuorli.
2
In un contenitore con proteine, aggiungi sale (un pizzico) e batti con un cucchiaio o una frusta.
3
Metti la ricotta in una ciotola con i tuorli (500 grammi), mescola. Aggiungi lo zucchero (3 cucchiai) e la semola (6 cucchiai), quindi mescola accuratamente.
4
Versare il contenuto del primo contenitore (proteine e sale) nel secondo contenitore. Aggiungi la vanillina (a piacere). E aggiungi anche l'uvetta (a piacere), precedentemente lavata e bagnata in acqua. L'impasto in casseruola è pronto.
5
Prepara il modulo: ungilo con olio vegetale e cospargilo di semola.
6
Top la casseruola con grasso panna acida prima di essere inviato al forno.
7
Metti la casseruola in un forno ben riscaldato (180 gradi) e cuoci fino a cottura per 35-45 minuti.
8
Servire la casseruola separatamente o con sugo, latte condensato, marmellata, marmellata o miele.
Consigli utili
Se sei un goloso, aggiungi più zucchero all'impasto o servi una casseruola con latte condensato o salsa dolce.