Semplice, gustoso e salutare! Questo piatto è adatto a chi osserva il digiuno e a chi segue la propria figura.
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Ne avrai bisogno
- 350 g di riso a grani lunghi (ad es. Basmati);
- 200 ml di latte di cocco;
- 200 ml di acqua;
- 1 cucchiaino polvere di zenzero essiccato;
- Un pizzico di sale, preferibilmente di mare.
Manuale di istruzioni
1
Laviamo il riso, mettiamo in una padella, aggiungiamo acqua e latte, zenzero e sale.
2
Portare a ebollizione, ridurre la fiamma e cuocere per 10 minuti. Quindi coprire con un asciugamano e lasciarlo fermentare per 10-15 minuti.
3
Soffiamo il riso con una forchetta e serviamo su piatti riscaldati, accompagnati da frutta esotica, se lo si desidera e da gustare.