Molto gustoso e, soprattutto, un piatto originale delizierà tutti i membri della tua famiglia.
Utilizzando il numero elencato di prodotti, puoi cucinare una ventina di nidi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- • 500 g di filetto di pesce (può essere simile a luccioperca, salmone rosa e altri);
- • pagnotta lunga 400 g;
- • 200 g di cipolle;
- • 1/2 litro di latte;
- • 150 g di formaggio;
- • verdure;
- • pepe;
- • olio vegetale;
- • maionese;
- • sale.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa, prepara il ripieno per i nidi. Per fare questo, macina cipolle, pesce ed erbe. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti tritati.
2
Il formaggio deve essere grattugiato.
3
Tagliamo la pagnotta a fette con uno spessore di due centimetri. In ognuno di essi fai una piccola depressione, prendendo la briciola con la mano.
4
Lubrificare a fondo lo stampo con olio e mettere i pezzi su di esso.
5
Mettiamo il ripieno di pesce e cipolle nei recessi e ungiamo la superficie con maionese.
6
Mettiamo in forno e cuociamo per 40 a 45 minuti a una temperatura di 180 gradi.
7
Cinque minuti prima della cottura, cospargere i nidi con uno strato di formaggio. Opzionalmente, non aggiungere questo ingrediente. Gusto, comunque. Rimarrà unico.
Consigli utili
Prima di tagliare la pagnotta, immergila nel latte. Grazie a questo, i nidi non saranno asciutti e il gusto diventerà molto tenero.